Buku

Teknologi Pengolahan dan Pengawetan

---

Buku ini memuat ilmu bidang teknologi pangan

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

620 SUP t 2012

Penerbit

Bandung : Alfabeta., 2012

Deskripsi Fisik

x + 202 hlm.; illust; 24 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-8361-45-3

Klasifikasi

620

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cet.2

Subjek

Ilmu Teknik

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang Utama

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar