Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan
Buku ini dipersiapkan untuk dapat memperdalam spesialisasi ilmu dan teknologi pangan di lingkungan perguruan tinggi maupun lembaga pendidikan dan penelitian lainnya. Dalam buku ini disampaikan leb…
- Edisi
- Ed.2, Cet.4
- ISBN/ISSN
- 978-602-8800-13-6
- Deskripsi Fisik
- viii+ 324 hlm.; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 TIE i 2013
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Tien R. Muchtadi
Permintaan membutuhkan 0.52577 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah